Tagesmenüs

Rindsuppe mit Frittaten
Schweinecordonbleu mit Pommes frites und gemischtem Salat
Gegrilltes Hühnerbrustfilet auf pikant cremigen Zucchini Spaghetti mit frischem Lauch und Vorarlberger Bergkas
Speck-Einbrennlinsen mit Semmelknöderl

Karfiolcremesuppe
Gefüllte ausgelöste gebackene Hühnerkeule (Rohschinken, Lauch, Käse) mit Reis und Erdäpfel-Chinakohlsalat
Faschierter Braten vom heimischen „Hirschkalb“ mit Erdäpfelpüree, knusprigen Zwiebel, Natursaftl und hausgemachten Roten Rüben Salat
Pikant sämiges Reisfleisch mit frischem Parmesan und mariniertem Eisbergsalat

Omas klare Gemüsesuppe
Ofenfrischer Schopfbraten mit warmen Krautsalat und Waldviertler Knödel
Gebackene Geflügelbutterschnitzerl (Pute und Huhn) mit Petersilienerdapferl, Spiegelei, knusprigen Speck und gemischter Salat
Hausgemachte Lasagne mit Paradeissauce und Blattsalaten

Knoblauchcremesuppe mit Croutons
Kapseehechtfilet vom Grill auf Spargelbohnenragout und Petersilienerdapferl
Gebratene Portionsstelze (solange der Vorrat reicht !!) mit Bratlsaftl, Semmelknöderl und Krautsalat
Gebackenes Putenfilet nach Zigeuner Art, pikant gefüllt mit Paprika Tricolore, Salami und Käse dazu Braterdapferl und gemischtem Salat